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Non solo riso...
Quante volte la settimana mangiate un risotto, una zuppa con il riso, un timballo di riso, degli arancini di riso, dei supplì di riso, delle frittelle di riso o una torta di riso?
Sono solo alcune idee di piatti a base di riso e abbinate ad ognuna di esse vi sono centinaia di ricette e di modi diversi per realizzarle.
E poi è assodato che per una sana ed equilibrata alimentazione è consigliato fare maggior uso del riso.
Cucinare il riso è facile: questo è il primo messaggio che deve entrare nelle vostre abitudini. Non richiede molto tempo: secondo la varietà del riso e il tipo di preparazione occorrono tra i 13 minuti per i risi a chicco tondo e i 18 minuti per quelli a chicco lungo.
Perché non tutto il riso è uguale. Esistono varietà di riso diverse e per ognuna esiste il giusto modo d'impiego. Anche questo è facile da imparare e da ricordare.
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Tutti i nostri prodotti sempre freschi di giornata, sono in vendita presso il nostro negozio, aperto il
Martedì, Giovedì e Sabato.
ORARI: dalle 10.00 alle 12.00
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I prodotti di nostra produzione
RISO
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Riso comune Originario da 1 kg
Ideale per minestre e dolci
Tempo di cottura: 12-14 minuti |
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Riso Arborio da 1 kg
Ideale per risotti e timballi
Tempo di cottura: 14-16 minuti |
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Riso Carnaroli da 1 kg
Ideale per risotti raffinati
Tempo di cottura: 16-18 minuti |
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Riso Apollo da 1 kg
Ideale per contorni e risi freddi e bolliti
Tempo di cottura: 12-14 minuti |
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Riso fino Vialone Nano da 1 kg
Ideale per risotti
Tempo di cottura: 14-16 minuti |
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Riso integrale rosso da 500 gr
Ideale per risotti, contorni a base di carne, verdure, insalate di riso
Tempo di cottura: 35/40 minuti. Messo a bagno per 5/6 ore
25 minuti |
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Riso integrale Nero Venere da 500 gr
Ideale per risotti, contorni a base di pesce, formaggi, insalate di riso
Tempo di cottura: 50/55 minuti. Messo a bagno per 5/6 ore
30/35 minuti |
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Riso Integrale Carnaroli da 1 kg
Adatto per risotti, contorni, minestre e insalate di riso
Tempo di cottura: 50/55 minuti. Messo a bagno per 5/6 ore
30/35 minuti |
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Riso Soffiato da 130 g
Ideale per dolci e per colazione |
SPECIALITA' ALIMENTARI A BASE di RISO
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Specialità alimentare a base di Riso e Mais da 500 g
Ingredienti: Farina di riso 50%, farina di mais 50%, acqua
Tempo di cottura: 4 minuti
Cuocere in abbondante acqua salata e condire con olio di oliva e parmigiano
Conservare in luogo fresco e asciutto |
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Specialità alimentare a base di Riso da 500 g
Ingredienti: Farina di riso 100%, acqua
Tempo di cottura: 4 minuti
Cuocere in abbondante acqua salata e condire con olio di oliva e parmigiano
Conservare in luogo fresco e asciutto |
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Pasta di semola di grano duro con Riso Venere da 500 g
Ingredienti: Semola di grano duro 80%, farina di riso Venere 20%
Tempo di cottura: 4 minuti
Cuocere in abbondante acqua salata e condire con olio di oliva e parmigiano
Conservare in luogo fresco e asciutto |
ALTRI PRODOTTI
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Farina di mais da 500 g
Indicata per dolci, pane e infarinature |
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Farina di Riso da 1 kg
Indicata per dolci, pane e infarinature |
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Biscotti integrali, con farina di Riso Venere Nero da 200 g |
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Biscotti, con farina di Riso Venere Nero da 200 g |
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Tutti i giorni, uova fresche di giornata |
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Al Sabato, pane fresco con farina di mais o di riso |
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